新泰工商食品监管从店面延至仓库从源头把好食品入市关
发布日期:2011-02-23 13:59
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从10月11日起,新泰市工商局在辖区建立食品仓库备案制,确保从源头把好食品入市关。
这项制度的具体内容包括:一是实行店铺和仓库双监管,堵塞监管漏洞。过去仅仅以路面店铺为重点的监管,只能发现少量存在假冒伪劣等问题的食品,而存放大量假冒伪劣食品的库房很容易成为监管盲区。针对上述情况,新泰市工商局及时调整工作部署,将食品批发企业库房进行备案登记,消除库房这类监管盲区,不给制假、售假者转移问题食品的可乘之机。二是集中力量清查掌握食品批发企业库房数量。在企业自行申报的基础上,对库房集中的仓库区逐门逐户地进行清查,不漏一户地确实库房数量。
来源:泰安
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