亚奥特全力打造山东乳业巨头
发布日期:2011-02-24 09:09 浏览次数:

  山东亚奥特乳业有限公司前身是泰山乳制品开发中心,成立于1993年,1998年从事乳品加工行业。2003年,亚奥特抓住全市“奶业富民工程”这一历史机遇,狠抓奶源建设、产品质量和市场开发,取得了较大的发展。公司下设2个乳品加工公司、药业公司、纯净水饮品公司共4个单位,经营范围涉及奶牛养殖、乳品研发、加工推广等整个乳业领域。生产五大系列60多个产品,产品质量合格率常年保持100%,深受泰安、莱芜、临沂、济宁、聊城各地消费者的喜爱,固定用户60万户。2010年完成销售收入3.4亿元,利税3000万元,累计上缴税金近亿元。
  由创立之初的不足20人发展到现在职工1100人;从一开始的作坊式车间到现在拥有世界上最先进的瑞典利乐、法国百利、日本岩井等50余条乳品加工线;整个生产过程全部实现了电脑控制和自动化操作,采用国际先进的乳品化验设备对生产加工过程实行全程质量监控。可以说,亚奥特的发展史就是一部泰安奶业的发展史;亚奥特成绩卓越的今天就是泰安奶业改革卓有成效的最佳证明。

  保奶源促增收 发展需要广开源
  在亚奥特现代化的饲养场里,一头头奶牛或“悠闲”漫步,或“闷头”吃食,每头奶牛耳朵上都有独一无二的标签,这是奶牛的“身份证”,上面标明了奶牛的年龄、体重等一系列信息,这些信息对于掌握奶牛的身体状况、产奶量大有裨益。在这里,所有的牧草均来自科学管理的牧场,奶牛不仅吃得饱,营养也有保障。这个牧场现有良种奶牛850头,每头牛平均年产奶量7500千克。2005年,亚奥特的奶源基地被国家质检总局认定为国家标准化奶牛示范基地。截至目前,亚奥特已累计投资近亿元建设奶源基地115个,存栏奶牛4.3万头,原料奶全年统计的乳脂率在3.5%以上,蛋白质在3.0%以上,细菌总数每毫升在10万以下,细菌指标符合1级奶标准要求,各项指标优于国家标准(2010年新颁布的国家标准中,蛋白质含量为2.8%,细菌总数为每毫升200万)。
  企业要对自己采集的每一滴原料奶负责。为保证奶源供应,1998年亚奥特带动成立了利益共享、风险共担的山东省第一家奶牛合作社,率先走上了“龙头+基地+农户”的路子,当时泰安当地奶牛仅有不足100头。目前,亚奥特在泰安6个县市区及周边地市建成奶牛养殖小区和收奶站115余个,存栏奶牛4.3万头,有力地保证了奶源的数量和质量。亚奥特在自身快速发展的同时,发挥龙头带动作用,经济、社会、生态效益显著。带动增加农民收入近2亿元,解决安置的农村闲散劳动力近8000人,直接吸收安置农民就业1000人,累计实现社会效益5亿多元。

  强技术增实力 打铁还需自身硬
  随着企业规模不断发展壮大,亚奥特人深刻认识到技术改造是提高企业综合实力和竞争力的有力途径。
  奶业技术改造。公司引进了国际先进技术DHI技术,通过检测奶牛体细胞数为奶牛的良种选育、改良提供了最科学的依据,建立了良种繁育体系,在养殖户、养殖小区之间推广开了冻精先进技术。成功推广TMR(全混合日粮)技术,改变了我市奶牛的膳食结构,合理搭配了奶牛营养配比,提高了奶牛的单产,提高了牛奶的理化指标,产出了优质的原料乳。奶牛养殖技术的全面推广使我市奶牛养殖逐渐形成了集约化、标准化、规模化、生态化的循环经济型模式。
  生产技术改造。短短七年累计投入资金近5000万元,先后引进了世界最先进的乳品检验设备、乳品加工设备180余台套,采用了高速离心净乳、闪蒸降膜、超高温瞬时灭菌、无菌灌装等先进工艺。生产由作坊式加工全部实现了电脑控制和机械化操作,大大提高了工作效率和产品质量。通过引进新技术新工艺,产品由单一品种发展到五大系列 60余个品种。
  质量技术改造。注重引进先进的质量管理体系,购置一流的检验设备,建成现代化乳品技术中心。累计投入资金400万元为中心配备了丹麦福斯公司120型乳品快速分析仪、分光光度计、美国进口抗生素分析仪、丹麦福斯微生物快速分析仪、美国高效液相色谱仪、原子吸收光谱仪、气相色谱仪等精密先进的设备和仪器。产品质量合格率始终保持100%,新产品不断推出,得到了社会各界、政府和消费者的认可。

  抓市场增效益 利润用于保品质
  销售是龙头,市场是关键。亚奥特先后在全省设立奶站600处、90个冷藏库、3000个订奶点。同时设有专职销售人员300人,保温冷藏运输车辆60辆。采用网络+平台的销售复合模式占领外围市场;采取“网络销售+直销”的销售复合模式占领了当地市场;采用“直销+网络”的复合销售模式占领农村市场;同时占领农贸批发市场,努力做到拾漏补遗。通过对市场精耕细作,提升了公司的品牌知名度,扩大了市场份额,增加了公司的综合效益。效益有了,利润多了,企业并没有把钱过多地花在广告投放和荣誉的争取上,而是把精力放在保证奶源和新产品的研发上,这都促使亚奥特在良性的发展大道上越行越远。
  公司坚持新鲜战略,立足区域市场,大力开展“五抓”活动,即抓基地建设,推进奶源标准化;抓技术改造,提高生产效率降成本;抓市场网络,实现销售突破;抓宣传策划,提升企业形象和品牌知名度;抓内部管理,增加综合效益。由此带来的经济及社会效益非常显著。
  当前乳业机遇与挑战并存,乳业仍是目前食品行业中增长最快的一个分支,乳制品行业的竞争必将更加激烈,下一步亚奥特人将抓住机遇,加大市场投入,加大品牌投入,围绕品牌做文章,在全省进一步做大、做强亚奥特品牌。一手稳固发展奶源,一手加强市场开拓,在以市场为导向,以质量为保证,在齐鲁大地、泰山脚下加速建成一个花园式环境、标准化生产、科学化管理、网络化营销的乳品加工企业,积极为市民素质提高、全市经济发展和奶业富民工程做出更大贡献!

来源:项目部
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