元宵节即将来临，市药监局泰山区分局对餐饮单位开展了元宵节餐饮食品安全专项监督检查，维护节日食品市场消费安全。

　　市药监局泰山区分局执法人员以大中型餐饮服务单位为重点，主要对餐饮单位的食品原料采购、索证索票、场所卫生、餐饮具消毒保洁等关键环节进行了检查。要求各餐饮单位严格质量管理，强化质量意识，规范操作规程，加强内部管理，切实强化设施设备建设，为消费者提供健康、安全、放心的餐饮食品，从源头保障餐饮食品安全。

　　目前，市药监局泰山区分局共检查大中型餐饮服务单位53家，对个别存在管理和清洁卫生等方面问题的单位，执法人员当场要求进行整改。