徐瑞祥(1900-1972) ，字芝房，又名守揆、字揆予，泰城西门里人。泰安著名文人。

徐瑞祥小学毕业后，进菏泽省立六中读书，接触到《新青年》《新潮》等进步书刊，毕业后，考入北京大学哲学系。在北大学习期间，正值西风东渐，旧文化受到新文化的冲击，于是大量阅读中西典籍。他受“中学为体，西学为用”的影响，认为只有发扬中国固有文化，发展教育事业，才能启迪民智，使国家富强。1927年北大毕业后，先后在临清二中、菏泽六中、济南一中任教。

30年代初， 梁漱溟在邹平创建“台村建设研究院”，被梁推荐为乡建指导员。1933年暑假徐瑞祥返回家乡，任泰安师范讲习所(后改为乡村师范)校长，直到“七七”事变。

他待人和蔼，循循善诱，奖掖后学。时常召开学生座谈会、辅导会，质疑问难，同时加强课业指导，严于督责，深受乡里赞誉。学生不少成为泰安教育界骨干力量。在这一时期，他注重地方文献的研究整理工作，在校内设地方文献征集室，翻印《孙明复小集》《徂徕先生集》《泰山道里记》等书，发给学生阅读。并著有《中国社会问题探原》和《怎样建设中国本位文化》。

徐夫人王亨说，字正秋，泰安女子小学和女子师范讲习所校长，为民国时期泰安教育界知名人士。