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对市政协十三届三次会议第116号提案《关于加强泰安市网络订餐质量安全监管的建议》的答复
发布日期:2019-12-03 09:14 浏览次数:

截至目前,泰安市范围内主要有网络订餐食品经营第三方平台2家,分别为美团、饿了么。在泰安市城区、新泰市、肥城市、宁阳县、东平县分别进行了备案。美团入网商户3895家,饿了么入网商户2650,共计6545家。

2018年8月泰安局就下发了《关于开展网络订餐食品安全专项整治行动的通知》,在全市组织开展了对网络订餐平台及网络食品经营活动的专项检查。整治期间,全市约谈网络订餐第三方平台负责人18人次,出动检查人员2478人次,车辆1836车次,检查网络餐饮服务提供者4745家,责令整改403家。到店监督检查的同时,以网络购买样品的方式对外卖餐饮单位的菜品、配送容器等进行了抽检,抽样检测外卖食品84批次,依法对2批次不合格食品涉及到的商家进行了处罚。

在经过三个月的整治行动后,泰安市局于2018年11月首创了网络订餐现场直播式执法检查并召开了网络订餐“净网行动”媒体通报会。通报会邀请了大众日报、泰安电视台、泰安日报、泰山晚报、大众网、齐鲁晚报等多家媒体记者,2名社会监督员对饿了么、美团外卖第三方平台进行现场督导检查。在媒体记者和社会监督员的监督下,执法人员在每个网络订餐第三方平台现场随机抽取了十家实体餐饮店(其中记者和监督员在每个平台各选取了5家)。首先进行网上核查,对发现问题的第三方平台立即下达了责令整改通知书,然后记者跟随执法人员立即直奔现场,对实体店进行了检查。经过检查,随机抽取的20家实体餐饮店中,共发现问题4类11处,按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定,口头整改8处,下达责令整改通知书3份,逾期拒不改正的,进行了严厉处罚。

通过第一阶段的整治,网络订餐在整体水平上有了很大的提高,但是整治后仍然遗留了部分问题,如信息已公示但公示信息有误或不清晰、公示信息网页打不开等。在前期行动的基础上,泰安市局于2018年底开展网络订餐食品安全整治回头看暨第二次专项检查行动,重点检查第三方平台是否严格履行入网资质审查义务,是否在网站经营主页面公示餐饮服务经营者证照信息,公示信息画面是否清晰、真实有效等;检查网络供餐单位是否持有效许可证,在第三方平台公示的地址信息是否真实,是否存在超范围经营等情形,操作间卫生环境是否合格等。通过整治,美团和饿了么对线上不符合规定入网商家进行了下架处理,美团下架397家,饿了么下架412家。通过回头看行动,进一步加强了对网络订餐食品安全的监管。

2019年3月泰安市局为进一步强化餐饮服务经营监管,促进餐饮质量提升,开展了餐饮整治提升行动。市局成立整治提升行动领导小组,统一领导指挥督查整治工作,同时成立综合协调组、稽查办案组和8个督导检查组,分赴各县市区和泰城各网格进行督导检查和执法指导。网络订餐是餐饮整治提升行动中的五项重点工作之一。

2019年4月29日,泰安市局开展网络订餐突击检查曝光行动,约谈全市所有外卖平台及分支机构负责人。泰安市局组织市局餐饮科、网监科,市稽查支队,泰山区、岱岳区、高新区、景区分管同志和餐饮科负责人,泰安城区外卖平台分支机构负责人参加,邀请大众日报、泰安电视台、泰安日报、泰山晚报、大众网、齐鲁晚报等多家媒体记者全程参与。检查人员在两家外卖平台网站上随机抽取了12家实体餐饮店,直奔现场、突击检查、当场曝光、当场处置。发现餐饮店线上线下名称不符、网上公示的店面地址信息不符、卫生状况差、未按规定索证索票、执行《餐饮服务食品安全操作规范》不到位等4类12处问题,按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关规定,下达责令整改通知书4份,逾期拒不改正的,进行了严厉处罚。针对突击检查中发现的问题,泰安市局随即约谈全市所有外卖平台及分支机构负责人。

泰安市局根据省局要求开展为期3个月的净化网络订餐专项检查行动,截至目前为止检查6476家,发现问题1127家,立案27件,罚款20家,罚款24500元,停业18家,责令改正794家,下线1733家。


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