柴胡又名北柴胡。为伞形科植物柴胡的干燥根。

　  多年生草本。主根粗大、坚硬。茎丛生或单生，稍呈“之”字形弯曲。基生叶倒披针或狭椭圆形，中部叶倒年针形，有平行脉7～9条。复伞形花序我数，花小，鲜黄色。双悬果宽椭圆形。生长于山坡灌丛中。性微寒，味苦，具有和解表里、疏肝、升阳之功能，治寒热往来、胸胁胀痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛等症。