山茱萸又名山萸肉，为山茱萸科植物山茱萸的干燥果肉。

　  落叶灌木或乔木。枝黑褐色。叶对生，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部楔形。伞形花序腋生，花黄色，先叶开放。放椭圆形，熟时红色。性微温，味酸、涩，具有补肝肾、涩精气、固虚脱之功能，治腰膝酸痛、眩晕、阳痿、遗精、虚汗不止。