泰山桃木品质优良，属桃木之上乘，有扶正祛邪之传说。泰安肥城拥有世界最大的桃园，肥城正港木业工艺品石研制生产的桃木龙凤剑系列、十二生肖系列、泰山风景系列等桃木工艺品，深受游客喜欢，已成为泰安旅游商品重要组成部分。

　  泰山山核桃工艺品  泰山山核桃工艺品系列，是民间艺术李新才研制发明的文化旅游品。该产品系采用泰山落地山核桃壳切割研磨抛光后，手工精心粘积而成，具有得天独厚的自然花纹和色彩。其产品有扇坠、钥匙坠、镜框、笔架、笔筒、仿古陶器等20多个品种。

　  泰山核桃又名胡桃，盛产于泰山、徂徕山的山林沟壑内，其壳呈浅红色，质地坚硬如铁，纹理凹凸奇特，天趣自成。产品高档、豪华、气派、古朴典雅、玲珑剔透，独特的风格图案，有着极高古朴艺术及欣赏价值，广泛适用于工艺装饰装璜领域。其大型工艺品如仿古陶器，古朴端庄，高档典雅，尤其是那山核桃天然凹凸纹理，竟是浑然无雕饰，毓秀自天成，让人和出返璞归真、陶醉于大自然的赏心悦目之感。该产品曾连续在泰山国际登山节等文化旅游产品大赛中获奖。为庆贺澳门回归，中国政认将大型山核桃仿古陶花瓶作为珍贵礼品馈赠澳门政府。

　  1997年8月，在澳门世界贸易会上，李新才送展的高2.2米的山核桃仿古陶花瓶，荣获首届国际爱因斯坦新发明、新技术（产品）博览会国际金奖。