黄精为百合科植物黄精的干燥根茎。

　  多年生草本。根状茎圆柱形，横生，粗细不等。茎直立，叶常3～4枚轮生，条状披针形，先端稍卷曲。花腋生、下垂、白色、筒状，先端6齿裂。浆果球形，熟时黑色。多于林边缘阴湿处，天烛峰等处有分布。为“泰山四大名药”之一。性平、味甘，具有补脾气、养胃阴、润心肺之功能，治阴虚寒热、肺痨咳血、病生体虚食少、盘骨软弱、风湿疼痛、风癞癣疾等症。产泰山者，根肥大肉质，形似鸡头，称鸡头黄精。