尊敬的徐涛委员：

您《关于打造研学旅游城市的建议》收悉，经认真研究，现答复如下：

我市自然资源丰富、文化底蕴厚重、旅游基础雄厚，具有发展研学旅行的先天优势。近年来，在市委、市政府高度重视下，在文旅局、市教育局及有关部门单位的共同努力下，全市在研学旅行方面进行大胆的尝试、积极的探索、努力的创新、扎实的工作，形成一套有效的政策措施和工作机制，不断深入挖掘泰山文化中平安、担当、厚德、向上的精神内核，加快研学旅行新业态产品的研发打造，健全完善研学基础建设，策划推出对话泰山“挑山工”、“中华泰山成人礼”、泰山冠军系列登山大奖赛、国学之道研学之旅、“弘扬泰山文化、争作敢当少年”游学之旅、儒风齐鲁少年行、乡村体验之旅等一批有文化内涵、参与性、趣味性的研学产品，其中泰山、岱庙、皮影戏、天颐湖梦想小镇、飞行体验馆、老爷车博物馆，宝泰隆地下龙宫、五埠岭伙大门景区等内容品牌得到了学生的欢迎和家长的认可。中华泰山成人礼被团中央列为“中华成人仪式主题活动”内容，成为全国研学旅游示范活动，累计有数万名中小学生在泰山宣告成人，一山一水一圣人已成为山东省最重要的常态化研学旅游线路，也是国家一类研学旅游目的地。泰安日渐成为备受中小学生青睐的研学之都。

市文旅局鼓励符合条件的A级旅游景区、乡村旅游、工业旅游、文博场馆等有关单位，综合利用文化旅游资源，创新研学旅行场景，积极申报中小学研学基地。开发红色研学、生态研学、乡村研学等“研学+”特色研学旅游产品，积极推动我市旅游点融入全省研学精品主题线路。山东省文化和旅游厅推出了12条山东红色研学主题精品游线，其中“英雄115”转战齐鲁主题游线、“京杭黄金水道”港航齐鲁水上主题游线和“脱贫攻坚样板”红色乡村振兴主题游线包括掌平洼村、陆房战斗遗址、东进支队司令部旧址等新泰市、肥城市、东平县的相关红色旅游点。泰安徂徕山抗日武装起义博物馆入围山东省青少年红色研学基地重点推介名单。

教育局高度重视中小学研学实践教育，积极组织中小学开展研学活动，结合泰山文化优势、挖掘泰山教育资源，开发泰山研学课程，取得了良好成效。

一是加强顶层设计。多措并举，制定联席会议制度，会同市文化和旅游局等9部门印发《泰安市推进中小学研学旅行实施方案》，联合泰山管委等5部门印发《关于印发全市中小学生登泰山活动方案的通知》，将研学实践教育作为发展素质教育的重要载体，纳入课程管理，建立体制机制，强化对学校及家长、学生的宣传引导，营造人人知晓的良好氛围。

二是规范基地课程建设。落实山东省研学旅行基地管理办法及课程标准,发挥泰山独特优势,明确“学”与“研”的重点，打造20处省级研学实践教育基地，105处市级研学实践教育基地，同时全市230家校外实践基地、80多家乡村少年宫等校外实践场所构成研学活动有力支撑。实施准入退出动态管理机制，建立基地年审制度，2024年度20家基地通过年度审核。推进研学课程研发，将研学旅行纳入学校教育教学计划，引导学校科学设计研学旅行活动课程内容，融合国防教育、红色教育、泰山非遗文化等特色文化教育。截至目前，已建立89个市级研学课程组成的课程资源库，进一步丰富校外教育活动项目，促进研学旅行和学校课程有机融合。

三是做好泰山文化结合。深入挖掘泰山、岱庙、大汶口的文化内涵，利用好泰山文化旅游资源。泰山景区作为首批省级研学基地以点带动，“泰山文化系列研学课程：中华吉祥文化与泰山”“‘品读泰山 攀登成长’德育校本课程”等泰山文化研学课程全面开花。“中华泰山学生礼”暨倡导全市中小学生登泰山活动正式启动以来，我市已有185所学校，近10万名师生登临岱顶，近距离感受勇挑重担、永不懈怠、一往无前的挑山工精神，鼓励泰安学子从泰山出发，胸怀家乡，走向世界，报效家国。

四是提升泰山研学活动质量。印发《关于进一步做好中小学研学实践教育活动的通知》《关于进一步加强全市中小学生登泰山活动组织管理的通知》，指导学校建立“活动有方案、行前有备案、应急有预案”工作机制。开发了以泰山石敢当文化、大汶口文明文化、汶阳良田农耕文明为主体内容的活动项目体系。2024年，各类研学实践教育基地举办“第三课堂”、“少年心向党”等活动627次，接纳省内外学生8万余人次，为学生们提供了劳动实践、美德教育、红色教育、普法教育等多种实践内容。

市场监管部门将加强泰安市餐饮服务食品安全监督管理，深入推进风险会商、抽检检查、执法办案、主体尽责、多元共治“五个体系”融合，扎实开展深化清洁厨房建设、连锁餐饮企业排查整治、网络餐饮综合治理“一面三线”三项行动，压实压紧监管责任和企业主体责任，全力推动餐饮质量安全提升。

一是深化“清洁厨房”建设。分类指导督促企业和食堂配全用好食品安全总监、食品安全员，制定风险管控清单，规范落实“日管控、周排查、月调度”制度。巩固“清洁厨房”建设成果，细化建设标准，融合量化分级工作，推动连锁餐饮门店和城市综合体、美食街的餐饮服务经营者建设“清洁厨房”“干净卫生整洁”小餐饮，建设“清洁厨房”街区，牵引带动餐饮服务经营者和小餐饮规范提升。引导餐饮服务提供者食品安全管理人员自主学习、考核，完成餐饮服务企业、集中用餐单位食堂食品安全总监、食品安全员线上全覆盖监督抽考。

二是开展连锁餐饮企业排查整治。组织全面摸排，完善市内连锁餐饮企业总部台账，督促企业总部依法取得食品经营许可。开展分级培训和帮扶。开展连锁餐饮服务企业排查整治专项行动等专项行动，同步召开连锁餐饮企业行政指导会，压实主体责任，全面提升连锁餐饮食品安全水平。

三是加强网络餐饮综合治理。强化线上线下一体化监管，建立平台数据与监管数据贯通机制，及时核查疑似证照注销、过期、“幽灵外卖”等线索。开展网络餐饮服务食品安全突出问题专项整治和平台外卖食品安全监督检查，开展前网络订餐“销量前十”“差评前十”检查。开展网络食品安全专项风险排查，重点针对入网餐饮服务提供者重点排查肉及肉制品掺杂掺假、以假充真、以次充好等问题；后厨加工操作环境脏乱差等问题；经营许可证登记地址与实际加工地址不一致，用假证及借证入网经营等问题。指导平台督促入网餐饮服务提供者规范使用外卖封签。

下一步，我们将根据您的意见建议，继续立足比较优势，充分发挥文化旅游产业优势和泰山文化教育价值，抓好规划统筹，整合各方资源，形成发展合力。进一步探索“文化+教育+旅游”新业态，强化泰山研学实践课程研发,加大泰安、泰山文化的宣传与推广，积极推动研学旅游城市的打造。感谢您的宝贵建议，期待您继续关注和支持泰安文旅事业发展。

泰安市文化和旅游局

2025年8月5日

联系科室：资源开发科

联系电话：0538-8202109

（此件主动公开）

抄送：市政协提案委员会，市政府督查室。